| Сок против старости |
| Natasha | Дата: Четверг, 03 Январь 2008, 09:00 | Сообщение # 1 |
|
Группа: Клиент
Сообщений: 32
Репутация: 2
Статус: Не в сети...
| Команда ученых из университета г. Глазго провела исследование, которое в очередной раз доказало пользу антиоксидантов человека. Антиоксиданты - это вещества, которые уменьшают разрушительное воздействие свободных радикалов - основного источника болезней и старения - на клетки организма. Ученые проанализировали химический состав нескольких видов соков и подсчитали количество антиоксидантов, содержащихся в них. Исследователи обнаружили, что в виноградном, яблочном и клюквенном соках содержится повышенно количество полезных химических соединений. Особое внимание ученые обращали на наличие в соках химических соединений - полифенолов. Ранее было доказано, что полифенолы, являясь сильными антиоксидантами, уничтожают свободные радикалы и помогают человеку обрести здоровье, предохраняя от хронических заболеваний. Результаты исследования показали, что виноградный сок содержит наибольшее количество самых разнообразных полифенолов, а также запас антиоксидантов, эквивалентный обнаруженному недавно в красных винах Бордо. Не все соки полезны одинаково. Однако, включив в ежедневный рацион виноградный, грейпфрутовый, яблочный с мякотью и клюквенный соки, вы увеличите количество полифенольных антиоксидантов в организме, помогая ему бороться со многими хроническими заболеваниями.
|
| |
|
| |
| Марина | Дата: Суббота, 05 Январь 2008, 12:57 | Сообщение # 2 |
|
Группа: Клиент
Сообщений: 12
Репутация: 0
Статус: Не в сети...
| А мой самый любимый - это апельсиновый сок, он богат не только витамином C, как обычно принято думать. Также в апельсиновом соке много различных минералов и антиоксидантов. Если употреблять апельсиновый сок ежедневно, то вероятность заболевания раком желудка, рта и гортани сокращается на 50%. Перед походом в солярий или пребыванием на открытом солнце, например, на пляже, - врачи рекомендуют не пить, а намазать апельсиновым соком кожу. Тогда вредное воздействие солнечных лучей предельно снизится.
|
| |
|
| |
| CarzyDen | Дата: Суббота, 05 Январь 2008, 13:36 | Сообщение # 3 |
|
Группа: Клиент
Сообщений: 2
Репутация: 0
Статус: Не в сети...
| Я считаю, что cамые полезные соки - смешанные - из разных овощей и фруктов (например, яблочно-морковный). Фруктовые соки богаче сахарами, а овощные содержат больше минеральных солей. Поэтому они очень хорошо дополняют друг друга.
|
| |
|
| |
| sibvaleo | Дата: Вторник, 08 Январь 2008, 13:15 | Сообщение # 4 |
Группа: Администраторы
Сообщений: 106
Репутация: 2
Статус: Не в сети...
| Рекомендации по приготовлению соков:
* Используйте для получения сока только свежие фрукты и овощи без червоточин и гнили;
* Готовьте соки сами;
* Соки необходимо употребить не более чем через 10 минут после их приготовления;
* Соки пьют небольшими глотками, как можно лучше смачивая их слюной;
* Овощи и фрукты необходимо очищать непосредственно перед приготовлением сока;
* Самые полезные соки - это соки, содержащие клетчатку исходного продукта, например, сок из яблок с мякотью;
* Соки пьют за 30 минут до еды;
* Сок из косточковых плодов (например, слив, персиков) ни с какими другими соками не смешивают;
* Предварительно плоды нужно тщательно промыть кипяченой водой, стараясь не вымачивать их, чтобы не допустить потери витаминов B и C
* В соковыжималку нельзя класть жесткие и волокнистые части плодов — сердцевину ананаса, листья сельдерея, косточки абрикосов, слив, персиков, вишен, семечки дыни;
* Овощи и фрукты с тонкой кожурой (яблоки, груши, абрикосы, помидоры) чистить необязательно;
* Нельзя получить сок из мягких плодов папайи, авокадо, манго, инжира, бананов - только пюре;
* Соки некоторых овощей, фруктов и ягод могут окрасить пластмассовые детали соковыжималки. Цветные пятна можно оттереть пищевой содой или растительным маслом.
|
| |
|
| |
| MiLedi | Дата: Пятница, 11 Январь 2008, 18:14 | Сообщение # 5 |
Группа: Клиент
Сообщений: 4
Репутация: 0
Статус: Не в сети...
| Вычитала такую информацию про томатный сок:
Показан при расстройстве обмена веществ и людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы. В нем много калия, необходимого для поддержания сердечной мышцы. Еще совсем недавно томатный сок обвиняли в том, что он якобы способствует отложению солей. Но более скрупулезное изучение состава помидора опровергло этот миф. Поэтому наслаждайтесь этим удивительным вкусом и пейте томатный сок на здоровье!
|
| |
|
| |
| ManoR | Дата: Пятница, 25 Январь 2008, 19:43 | Сообщение # 6 |
|
Группа: Гость
| Медики из США признали клюкву самым полезным для здоровья продуктом питания. Она в изобилии содержит антиоксиданты - вещества защищающие клетки от негативного воздействия свободных радикалов - нестабильных молекул кислорода.
Исследования Национального института здоровья свидетельствуют в пользу эффективного применения клюквы при профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и против дрожжевых инфекций. Ученые продолжают изучать уникальные возможности клюквы в борьбе со злокачественными опухолями, инсультом, вирусными инфекциями и раком груди.
|
| |
|
| |
| Ольга | Дата: Среда, 10 Сентябрь 2008, 11:15 | Сообщение # 7 |
|
Группа: Гость
| Ананасовый сок содержит уникальное вещество - бромелайн, являющееся превосходным природным сжигателем жира. Кроме того, этот микроэлемент обладает омолаживающим организм эффектом. Поговаривают, будто бы Софи Лорен так долго сохраняет свою прекрасную форму именно благодаря тому, что каждый день пьёт сок из свежих ананасов. Также этот сок врачи рекомендуют употреблять при заболеваниях почек и ангине.
|
| |
|
| |
| Ирэн | Дата: Среда, 15 Октябрь 2008, 13:13 | Сообщение # 8 |
|
Группа: Гость
| Гранатовый сок
Брызжущий сок гранатовых зерен исключительно богат аскорбиновой кислотой. Из него готовят пунши, вино и гренадин. Гранатовый сок, будучи высоковитаминным продуктом, рекомендуют пить при истощении, малокровии, атеросклерозе, респираторных инфекциях, бронхиальной астме, ангине и радиационном облучении. Он помогает при сахарном диабете, желудочно-кишечных расстройствах.
Но учтите: если у вас повышенная кислотность, гранатовый сок может навредить и вызвать изжогу.
|
| |
|
| |
| Гость | Дата: Четверг, 18 Декабрь 2008, 11:18 | Сообщение # 9 |
|
Группа: Гость
| По минеральному составу картофельный сок относится к ценнейшему лечебному концентрату. Его биологические свойства - сильный активатор противовоспалительных процессов. Картофельный сок помогает при изжоге, отрыжке и желудочных кровотечениях. Также применяется при кожных заболеваниях: для лечения дерматитов, экзем, грибковых поражений. При любом их этих типов воспаления необходимо пропитать марлевую повязку картофельным соком и приложить к месту воспаления. Менять повязки следует через каждые 4 часа.
|
| |
|
|
|
