Киевский НИИ эндокринологии и обмена веществ и Киевский технологический институт пищевой промышленности.

Цели:
Оценивалось сахароснижающее действие топинамбура («ПИК») на экспериментальных моделях диабета (аллоксанового и стрептозотоцинового).

Результаты:
Уровень глюкозы в крови в результате трехмесячного кормления у больных животных снижался в 3 раза, достигая практически нормальных значений. Этот эффект сохранялся и при более длительном (до 6 месяцев) кормлении топинамбуром. Обнаружено также, что сахароснижающий эффект чистого инулина выражен в меньшей степени, чем у порошка из топинамбура.

Ленинградский химико-фармацевтического институт, Киевский технологический институт пищевой промышленности, Ботанический институт им. В.Л. Комарова

Цели:

Результаты:
В совместной экспериментальной работе ученых был продемонстрирован выраженный гепатопротекторный эффект порошка топинамбура («ПИК») на модели токсического гепатита у мышей, вызываемого с помощью специфического гепатотропного яда (тетрахлорметана).

Межтерриториальный ожоговый центр ЦКБ (г. Новосибирск). НИИ клинической иммунологии СО РАМН.

Цели:
Изучалась эффективность применения концентрата топинамбура («ПИК») в лечении больных ожоговой болезнью средней и тяжелой степени тяжести.

Результаты:
Установлено, что динамика многих лабораторных показателей (уровень общего белка, АЛТ, АСТ, количество лейкоцитов, лимфоцитов, индекс лейкоцитарной интоксикации) была практически одинаковой в обеих группах, несмотря на то, что средняя площадь и глубина ожогов у больных основной группы была выше. По итоговому показателю эффективности лечении ожоговой болезни – количество дней, проведенных в стационаре – больные, принимающие «ПИК», несмотря на более тяжелые и обширные ожоги, находились в клинике в среднем на 6 дней меньше.

МУЗ Детская городская клиническая больница № 3 (г. Новосибирск).

Цели:
Исследование эффективности растительных добавок к пище: «Природный инулиновый концентрат» и «Драже с цветочной пыльцой сухой «Вита Мама» в качестве компонента лечебной диеты у детей, больных первичным туберкулезом.

Результаты:
В результате комплексного лечения отмечалось улучшение общего самочувствия в 90% случаев, повышение аппетита – в 60%, повышался уровень гемоглобина на 10-15%, снижалось СОЭ, повышалось количество эритроцитов, уменьшение уровня трансаминаз.

МУЗ Центр организации специализированных видов медицинской помощи «Фтизиатрия» Детский санаторий № 2 (г. Новосибирск).

Цели:
Исследование эффективности продуктов: «Природный инулиновый концентрат» и «Драже с цветочной пыльцой сухой «Вита Мама» в качестве компонента лечебной диеты у детей с активными, но затухающими формами туберкулеза и с подозрением на туберкулез и выраженной чувствительностью к туберкулину.

Результаты:
При использовании драже серии «ВитаМама» и «ПИК» дети контрольной группы значительно меньше болели ОРВИ, были более активны и контактны. У детей улучшился сон, уменьшились проявления агрессивности и раздражительности.

Муниципальная больница скорой помощи № 1 (г. Новосибирск).

Цели:
Проводилось исследование клинической эффективности применения концентрата топинамбура («ПИК») при лечении больных с острой и хронической почечной недостаточностью.

Результаты:
Исследование показало, что больные с ОПН, получающие топинамбур, находились в клинике на 4-5 дней меньше, чем больные из контрольной группы с аналогичным состоянием, причем результаты лечения были равнозначными. Применение концентрата топинамбура при ХПН позволило сократить срок госпитализации на 10-11 дней.

НИИ клинической иммунологии СО РАМН (г. Новосибирск).

Цели:
Изучалось влияние концентрата топинамбура (ПИК) на различные звенья системы иммунитета.

Результаты:
Было показано, что экстракт из топинамбура оказывает стимулирующее влияние на Т-клеточное звено иммунитета. Так, обнаружено снижение количества активированных Т-лимфоцитов с одновременным увеличением числа Т-хелперов, показателя дифференцированности Т-лимфоцитов и их способности продуцировать факторы ингибиции миграции лейкоцитов, что и определяет повышение эффективности работы всей иммунной системы. Указанные эффекты присутствовали как в клинических наблюдениях, так и в эксперименте на животных.

НИИ клинической иммунологии СО РАМН и МКБ № 1 (г. Новосибирск).

Цели:
Изучались клинические эффекты применения БАД к пище «ПИК» в комплексном лечении язвенной болезни 12-перстной кишки (ЯБД).

Результаты:
В результате комплексного лечения образование рубца наступало на 6 дней раньше, при больших размерах язвенного дефекта - на 3 дня раньше, чем у больных из контрольной группы. Сократились и сроки пребывания больных в стационаре с 20 до 15 дней при неосложненном течении ЯБД с 33 до 28 дней при тяжелом течении заболевания.

Эндокринологическое отделение МКБ № 1 (г. Новосибирск).

Цели:
Исследовалась эффективность «ПИК» у больных инсулинзависимым сахарным диабетом различных степеней тяжести и длительности заболевания.

Результаты:
Установлено, что среднесуточный уровень гликемии у больных, принимающих «ПИК», за время лечения снизился в 1,64 раза,что оказалось несколько выше сахароснижающего эффекта обычного лечения (в группе контроля содержание глюкозы снизилось в 1,53 раза). У больных СД с исходно высоким уровнем содержания липидов отмечено уменьшение их в 1,4-2,05 раза, причем в наибольшей степени – холестерина.